Дрезден – один из красивейших городов восточной Германии
Столица Саксонии славится не только своей барочной архитектурой, но и богатыми традициями.
Дрезден и Рождество
Именно в этом городе всегда проходит одна из старейших и важнейших рождественских ярмарок Германии.
История предрождественского рынка начинается с 19 октября 1434 года. Тогда саксонский герцог Фридрих II издал привилегию, по которой «по желанию города Дрездена и для нашего общего блага» разрешалось проведение рынка накануне сочельника.
Где проводятся дрезденские рождественские базары?
Рождественские ярмарки в Дрездене всегда раскиданы по всему городу.
В Нойштадте за статуей золотого всадника, у Фрауэнкирхе, во дворце-резиденции, но по-прежнему главным местом притяжения миллионов туристов ежегодно остается Штрицельмаркт на Альтмаркт, или Старом рынке.
Что рекомендуют попробовать на рождественских ярмарках Дрездена?
- Картофельные оладьи с яблочным муссом (Kartoffelpuffer mit Apfelmuss)
- Творожные пончики (Quarkkeulchen)
- Пончики-шмальцкухен (Schmalzkuchen)
- Горячее пиво (Glühbier)
- Глинтвейн (Glühwein)
Чашки для глинтвейна
А вы знали, что чашки для глинтвейна и других напитков изготавливают, в том числе, тоже саксонские умельцы. Лидирует одна из фирм, производящих глиняную обливную посуду в одном из городов Лаузица.
Рождественский дрезденский штоллен
Оригинальный дрезденский штоллен (Original Dresdner Christstollen), вероятно, является самой известной рождественской выпечкой не только в Германии, но и за ее пределами, с лучшими традициями и историей, которые уходит корнями в далекое прошлое.
На Рождество знаменитое саксонское лакомство по-настоящему взывает ко всем чувствам.
Источники:
История появления рождественского штоллена